鴻祥興針對企業(yè)的餐飲需求。首先營造溫界愉悅的就餐環(huán)境,努力打造企業(yè)員工的美食文化,格守“物美價廉、推陳出新”原則,讓企業(yè)全體職員在合理消費吃飽的前提下更注至營養(yǎng)。并懂得膳食調節(jié)。建立食堂投訴通道,在食堂設立息見反饋及餐廳文化宜傳欄,并通過各種渠道建立良好的溝通環(huán)境;建立監(jiān)督機制,對餐廳每周菜單及衛(wèi)生進行嚴格的監(jiān)督檢班。真正從傳統員工飯?zhí)锰嵘秊楝F代餐飲服務摸式食堂,實現多層次的豐富組合,滿足不同職工需求服務。
報餐模式
貴公司提前將飯?zhí)玫娜藬狄月摻j單的方式報數給我公司,我公司按照報餐人數準備飯菜,月底根據聯絡單總數據與貴司結算。此模式方便部分人數不多的企業(yè)且便于管理及提高伙食質量。
自選模式
自選模式分為一菜一價自選和量販自選,一菜一價每餐提供多個菜式對每個菜式分別定價。例如米飯1元、青菜1元,小炒肉3.0元等,員工根據自己喜好自由選擇,豐儉由人。量販選用稱重量摸式,提供大葷、配葷、素菜由就餐員工自由選擇統一稱重,一般為15-18元一斤。
刷卡模式
此模式有一定的人數要求,一般在于400人以上,根據廠方的人數情況及要求提供多品種餐次,如幾葷幾素選擇窗口、面食窗口、扒飯等特色餐窗口等,員工自由選擇自己喜歡的口味窗口刷卡就餐,月底根據刷卡消費總數據與貴司結算。