鴻樣興擁有專業(yè)的營養(yǎng)師和離級廚師近20人,對菜肴進行營養(yǎng)分析和科學(xué)烹飪,根據(jù)不同的學(xué)生群體,合理調(diào)節(jié)膳,食結(jié)構(gòu)關(guān)注成長,讓學(xué)生在校園里也能同樣感受家庭般的關(guān)愛;親切微笑,讓笑容伴隨孩子們健康成長。將學(xué)生營養(yǎng)餐實現(xiàn)規(guī)范化、標準化、多元化,并把提高學(xué)生營養(yǎng)餐質(zhì)量作為工作重點,以促進學(xué)生良好的生長發(fā)育,助孩子們養(yǎng)成科學(xué)的生活習憫。
美食城模式:
學(xué)校食堂基本采用美食城多元化多品種方式,提供包含葷素搭配自選套餐、面食、燒臘鹵水、煲仔、木桶、蒸菜、小炒、西式扒飯、蓋澆飯、麻辣燙、小吃、土耳其烤肉飯、糖水奶茶等……師生根據(jù)自己喜好自由選擇品種窗口就餐。